千禾酱油好还是海天酱油好 教你几招供你评判
生活需要有滋有味，那美食肯定也是如此，这足以展现出调味品在日常生活中的重要性，而在这些调味品中，几乎家家户户都是必备酱油的。但是，市场上酱油的品牌纷繁复杂，哪个牌子的酱油值得买成为了令大家的头疼的事情，今天，小编购买了千禾酱油和海天酱油进行分析，大家一起来看看吧。
一般来说，想要酱油品质好，内含成分肯定要少，除去水、小麦、大豆和食用盐，成分越少质量越好。但成分不是衡量酱油品质的唯一标准，另外还有其含有的氨基酸态氮含量，这种含量也是酱油等级的评判准则。酱油的等级主要分为四种，三级、二级、一级和特级，级别的评判准则如下，氨基酸态氮含量≥0.40g/100ml时为三级、≥0.55g/100ml时为二级、≥0.70g/100ml时为一级、含量≥0.80g/100ml时为特级。
知道了这些后，就先来说说千禾酱油吧，从外表上来看，它的包装非常简约，黑色与小麦黄的碰撞让人印象深刻，这对颜控主义者十分友好。同时，它的成分表也非常的友好，只有5种成分，主要是水、食用盐、小麦、黄豆和白砂糖，并且这个酱油的氨基酸态氮含量为1.0g/100ml，是国家认证的特级酱油，品质相对不错。
而海天味极鲜酱油与千禾酱油有些不同，它的外表比较亮眼，能够一下子抓住消费者的注意力，同时，它主打的添鲜功能很不错，这对不爱吃蚝油的朋友们来说是福音。并且这个酱油的氨基酸态氮的含量是我见过的酱油中最高的，氨基酸态氮含量直接显示为≥1.2g/100ml，由此可见，它妥妥地是特级中的小康人士。
综上叙述，两款酱油都很不错，但若是要二选一的话，小编更偏向海天味极鲜酱油，毕竟这是家庭妇女的“老熟人”了，从小用到大的东西更能让人产生信赖感。
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